Weingut Jakob Jung
Weingut Jakob Jung – Riesling und Spätburgunder aus Erbach im Rheingau
Seit 1799 in Familienbesitz · VDP seit 1997 · Zwei Große Lagen
Das Weingut Jakob Jung in Erbach gehört zu den Rheingauer Familienbetrieben, die beständig hohe Qualität liefern – ganz ohne große Gesten. Im Mittelpunkt stehen trockene Rieslinge mit Klarheit und Länge und feingliedrige Spätburgunder mit Frische und Finesse.
Über 225 Jahre Familiengeschichte
Seit 1799 ist das Weingut im Besitz der Familie Jung, seit 1997 Mitglied im VDP. Vater Ludwig Jung stieg 1969 mit gerade 18 Jahren in den Betrieb ein und hat ihn über Jahrzehnte geprägt. Heute führt Sohn Alexander Jung das Weingut – nach seinem Studium in Geisenheim und Stationen in Baden und Südafrika. Ludwig unterstützt ihn weiterhin im Weinberg.
Alexander Jung selbst beschreibt seine Rieslinge als leicht, rassig und verspielt. Seine Art ist unprätentiös und nahbar – und genau das schmeckt man auch in den Weinen: zugänglich und zugleich tiefgründig, mit viel Trinkfreude.
Die Lagen in Erbach
Rund 20 Hektar bewirtschaftet die Familie, gut vier Fünftel davon mit Riesling. Lösslehm mit tertiärem Mergel und Taunusquarzit im Untergrund prägen die Böden.
Die Spitze bilden zwei VDP.Große Lagen: Der Erbacher Siegelsberg mit Blick über den Rhein auf Schloss Reinhartshausen bringt klare, salzige Rieslinge mit reifer Säure hervor. Der Erbacher Hohenrain, ummauert und direkt über dem alten Ortskern gelegen, liefert dichte, würzige Weine mit feinem Schmelz. Dazu kommen die VDP.Ersten Lagen Steinmorgen und Michelmark.
Vom CHARTA Riesling bis zum Großen Gewächs
Der CHARTA Riesling steht für klassischen, trockenen Rheingauer Riesling nach den strengen Regeln der Charta-Vereinigung. Der Riesling Alte Reben kommt von über 50 Jahre alten Stöcken, der Joker Rosé ist der Sommerwein des Hauses. Beim Rotwein überzeugt der Spätburgunder Steinmorgen aus der Ersten Lage.
Wer die Großen Gewächse im Vergleich erleben will, findet mit der Hohenrain GG Vertikale drei Jahrgänge nebeneinander.
Häufige Fragen zum Weingut Jakob Jung
Was bedeutet VDP.Großes Gewächs?
Das GG ist der trockene Spitzenwein aus einer VDP.Großen Lage – vergleichbar mit einem Grand Cru im Burgund.
Was ist ein CHARTA Riesling?
Charta ist eine Vereinigung Rheingauer Weingüter mit strengen Regeln für klassischen, trockenen Riesling – von der Handlese bis zur gemeinsamen Geschmacksprüfung.
Welcher Jung-Wein eignet sich zum Einstieg?
Der CHARTA Riesling oder der Steinmorgen als erster Schritt in die Lagen.
