Weingut Chat Sauvage

Rheingau I Johannisberg I Burgunderliebhaber

Das Weingut Chat Sauvage um Verena Schöttle in Johannisberg hat sich auf Pinot Noir und Chardonnay spezialisiert, womit Sie im Riesling dominierenden Rheingau, sicherlich ein Exot sind. Vorbild sind die großen Weingüter im Burgund. Auch bei Chat Sauvage wird daher auf den Ausbau in unterschiedlichen Holzfässern großen Wert gelegt und die Weine erhalten darin die notwendige Zeit, um sich optimal zu entwickeln. Das Weingut hat sich zu einem der Top Pinot Noir Produzenten im Rheingau, wahrscheinlich sogar in ganz Deutschland entwickelt.  Burgunderliebe im Rheingau!