J´S – Johannisberger Sekthaus: Handgemachter Spitzen-Sekt aus dem Rheingau

Was passiert, wenn aus einer verrückten Idee pure Leidenschaft wird? Genau das erlebst Du beim Johannisberger Sekthaus (J´S) im Herzen des Rheingaus. Was einst bei einem Glas Sekt im Freundeskreis begann, entwickelte sich bei Sebastian und Meike Kammerer zu einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte – geprägt von Herzblut, Handarbeit und dem Willen, echten Spitzen-Sekt zu kreieren.

Quereinsteiger mit einem klaren Ziel: Qualität

Als Quereinsteiger wagten die beiden den mutigen Schritt in die Welt der Sektherstellung – und das mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Jeder J´S-Sekt entsteht in vollständiger Eigenregie: vom Weinberg bis zum finalen Degorgieren. So hast Du die Gewissheit, dass jeder Sekt nicht nur sorgfältig produziert, sondern mit echter Leidenschaft vinifiziert wurde.

Tradition trifft auf Innovation: Sektherstellung mit Charakter

Im historischen Gewölbekeller in Johannisberg reift der Sekt nach der traditionellen Flaschengärung, einer der aufwendigsten, aber auch edelsten Methoden der Schaumweinproduktion. Je nach Rebsorte setzen Meike und Sebastian auf den Ausbau im Edelstahltank oder im Holzfass, um die typischen Charakterzüge jeder Cuvée hervorzuheben.

Von Hand gelesen, mit Herz gemacht

Die Weinberge rund um Johannisberg pachten die Kammerers gezielt hinzu – immer mit Blick auf optimale Lagen für hochwertigen Grundwein. Der Fokus liegt dabei auf Rebsorten, die sich perfekt für hochwertigen, handgemachten Sekt eignen. Die Handlese und selektive Verarbeitung sind für J´S selbstverständlich – denn nur so entstehen Sekte, die Dich wirklich begeistern.

Sekt aus dem Rheingau, der Maßstäbe setzt

Ob Du einen eleganten Riesling-Sekt suchst oder eine kraftvolle Burgunder-Cuvée – bei J´S findest Du Sekt aus dem Rheingau, der zur regionalen Spitze zählt. Jeder Schluck erzählt die Geschichte von Passion, Mut und dem Wunsch, etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Kein Mainstream, kein Kompromiss – nur reiner Sektgenuss mit Charakter.