J´S Johannisberger Sekthaus Sektpaket

J´S Johannisberger Sekthaus - Sektpaket

Riesling · Auxerrois · Weißburgunder

Das Sektpaket vom Johannisberger Sekthaus vereint drei Vintage-Sekte aus dem Rheingau, die zeigen, wie vielfältig Sekt aus einer kleinen Manufaktur schmecken kann – jeder mit eigener Rebsorte und eigenem Charakter.

Was im Paket steckt

Riesling Sekt Vintage Brut 2022 – Pfirsich, mürber Apfel, Kräuter und Brioche, mindestens 18 Monate auf der Hefe.

Auxerrois Sekt Vintage Brut 2022 – exotische Passionsfrucht und zarte Cremigkeit aus einer im Rheingau seltenen Rebsorte.

Weißburgunder Sekt Vintage Brut 2022 – Birne, Brioche und Haselnuss, cremig und mit nur 4 g/l Dosage.

Die Geschichte dahinter

„Was ursprünglich als verrückte Idee mit Freunden bei einem gemeinsamen Glas Sekt begann, wurde schnell zum Hobby. Aus Hobby wurde mittlerweile Passion." So beschreiben Meike und Sebastian Kammerer den Weg zu ihrem Sekthaus, das sie 2017 in Johannisberg gegründet haben.

Die beiden Quereinsteiger machen den kompletten Prozess selbst: von der Arbeit im Weinberg über die traditionelle Flaschengärung bis zum Rütteln von Hand und dem Degorgieren. Mehr über das Johannisberger Sekthaus findest du im Porträt.

„Aus einer verrückten Idee wurde Passion – genau so habe ich auch mit Ursprung Wein angefangen. Vielleicht verbindet mich das so mit Meike und Sebastian. Drei Sekte, drei Rebsorten und ganz viel Herzblut aus Johannisberg."Max, Gründer Ursprung Wein