Riesling Erbacher Hohenrain VDP Großes Gewächs - 2020

Weingut Jakob Jung - Riesling Erbacher Hohenrain VDP.Großes Gewächs 2020

Gelbe Frucht & Nuss · Würzige Mineralität · Balanciert mit feinem Schmelz

Der Riesling Erbacher Hohenrain GG vom Weingut Jakob Jung verbindet Würze, Saftigkeit und einen zarten Schmelz zu einem ungewöhnlich balancierten Großen Gewächs. Der warme Jahrgang 2020 bringt dazu eine feine Nussigkeit und reife gelbe Frucht.

Herkunft & Vinifikation

Der Erbacher Hohenrain ist eine VDP.Große Lage direkt über dem alten Ortskern von Erbach. Der sanft geneigte Südhang bekommt Sonne bis in den Abend. Eine rund drei Meter hohe Mauer umgibt die Lage – sie hält kalte Winde ab und speichert tagsüber Wärme, die sie nachts wieder abgibt.

Tiefgründiger Lösslehm und Mergel sorgen für eine gleichmäßige Wasserversorgung, auch in trockenen Jahren. Beim Weingut Jakob Jung wird trocken ausgebaut, mit einem dezenten Holzeinsatz, der dem Wein Cremigkeit gibt.

So schmeckt der Hohenrain 2020

Im Glas ein warmes, sattes Goldgelb.

Die Nase ist würzig, mit zart pflanzlichen Noten, reifer gelber Frucht und einer feinen Nussigkeit.

Am Gaumen zeigt sich eine zarte Cremigkeit aus dem Holz, gleichzeitig eine animierende Saftigkeit. Würze, Frucht und Mineralität halten sich wunderbar die Waage.

Der Abgang ist lang und harmonisch – ein Großes Gewächs, das schon jetzt große Freude macht.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Jetzt in einem schönen Trinkfenster.

Ummauerte Lage über Erbach – Großes Gewächs mit Schmelz und Balance.