Riesling Erbacher Steinmorgen - 2021

Weingut Jakob Jung - Riesling Erbacher Steinmorgen 2021

Gelbe Frucht & Kräuter · Straffe Mineralität · Griffig und klar

Der Riesling Erbacher Steinmorgen ist beim Weingut Jakob Jung jedes Jahr eine sichere Bank. Ein Lagenriesling aus der VDP.Ersten Lage, der zeigt, wie klassischer Rheingauer Riesling schmeckt: gelbe Frucht, Kräuter und eine straffe, griffige Mineralität.

Herkunft & Vinifikation

Der Erbacher Steinmorgen ist eine VDP.Erste Lage in Erbach, zwischen Eltville und Hattenheim. Lösslehm mit Mergel prägt hier den Boden – er gibt dem Riesling Substanz und eine gleichmäßige Reife.

Beim Weingut Jakob Jung wird trocken ausgebaut, mit klarem Fokus auf Frucht und Herkunft.

So schmeckt der Steinmorgen

Im Glas ein klares, helles Goldgelb.

In der Nase gelbe Frucht, frische Kräuter und ein kühler, mineralischer Ton.

Am Gaumen griffig und straff, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und klarer Mineralität. Der kühle Jahrgang 2021 gibt ihm zusätzlich Zug – ein Riesling, der Lust auf Rheingauer Küche macht.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, Spargel, Geflügel oder Rheingauer Handkäs.

Erste Lage aus Erbach – klassischer Rheingauer Riesling mit Top Preis-Leistung.