Riesling Alte Reben - 2024

Weingut Jakob Jung - Riesling Alte Reben 2024

Steinobst & Zitrus · Mineralische Tiefe · Kraftvoll und präzise

Der Riesling Alte Reben vom Weingut Jakob Jung bringt die Tiefe alter Stöcke eindrucksvoll ins Glas. Komplex, kraftvoll und dabei präzise – ein Rheingauer Riesling für alle, die Substanz und Herkunft schätzen.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben rund um Erbach. Sie wurzeln in tiefgründigem Lösslehm mit tertiärem Mergel im Untergrund. Alte Reben bringen nur geringe Erträge, dafür aber eine enorme aromatische Konzentration.

Beim Weingut Jakob Jung wird der Wein mit viel Fingerspitzengefühl im Edelstahltank ausgebaut, damit Frucht und Struktur ganz klar bleiben.

So schmeckt der Alte Reben

Im Glas ein leuchtendes, helles Goldgelb.

Die Nase ist intensiv: reifes Steinobst, Zitrus und ein Hauch exotischer Frucht.

Am Gaumen kraftvoll, mit einem komplexen Spiel aus Frucht, Säure und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, klar und vielschichtig – ein Riesling, der mit jedem Schluck mehr von seinen alten Wurzeln erzählt.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, hellem Fleisch oder würziger Küche. Mit Reifepotenzial.

Über 50 Jahre alte Reben aus Erbach – Rheingauer Riesling mit Kraft und Tiefe.