Riesling Forster Ungeheuer - 2024

Weingut Andres - Riesling Forster Ungeheuer 2024

Zitrus & gelber Apfel · Rauch und nasser Stein · Saftig mit Zug

Das Forster Ungeheuer zählt zu den ikonischen Lagen der Mittelhaardt. Der Riesling vom Weingut Andres geht hier nicht den opulenten Weg, sondern den fokussierten – spannungsgeladen statt breit.

Herkunft & Vinifikation

Die Lage vereint drei Bodentypen: Basalt speichert Wärme und gibt Druck, Kalk sorgt für Frische und salzige Spannung, Buntsandstein steuert Fülle und Struktur bei. Diese Vielfalt macht das Ungeheuer zu einer der komplexesten Lagen der Pfalz.

Die Parzellen sind streng selektiert, der Ertrag liegt bei rund 30 hl/ha. Vergoren wird spontan, ausgebaut komplett im großen Holz.

Im Glas – Verkostungsnotiz

Helles Gelb.

Die Nase zeigt Zitrusfrische, gelben Apfel und etwas Marille, dazu eine zarte Reduktion, Rauch und nassen Stein. Ruhig, aber vielschichtig.

Am Gaumen saftig und zugleich straff, mit lebendiger Säure und salziger Mineralität. Kein breiter Stil, sondern klare Linienführung. Langer, steiniger Abgang.

Zu anspruchsvoller Küche oder als Solist. Mit klarem Reifepotenzial.

Drei Bodentypen in einem Glas – Ungeheuer in seiner präzisen Lesart.