Riesling Forster Ungeheuer - 2023

Weingut Andres - Riesling Forster Ungeheuer 2023

Dunkle Frucht & feine Würze · Salzige Akzente · Kraft mit Eleganz

Das Forster Ungeheuer zählt seit über einem Jahrhundert zu den renommiertesten Lagen der Pfalz. Der Riesling vom Weingut Andres zeigt, warum: Tiefe, Spannung und Ausdruckskraft, ohne dass der Wein schwer würde.

Herkunft & Vinifikation

Die Lage vereint drei Bodentypen auf engem Raum: Basalt speichert Wärme und verleiht Druck, Kalk sorgt für Frische und salzige Spannung, Buntsandstein steuert Fülle und Struktur bei. Diese geologische Vielfalt macht das Ungeheuer zu einer der komplexesten Lagen der Region.

Der Ausbau erfolgt konsequent terroirorientiert: spontan vergoren, mit viel Zeit auf der Hefe und zurückhaltendem Holzeinsatz.

Im Glas – Verkostungsnotiz

Helles Goldgelb.

Die Nase zeigt eher dunkle Fruchtnoten – schwarze Johannisbeere –, begleitet von mineralischer Tiefe und feiner Würze.

Am Gaumen druckvoll und zugleich erstaunlich elegant, mit präziser Säure, klarer Struktur und salzigen Akzenten. Der Abgang ist lang und ruhig.

Zu anspruchsvoller Küche, Fisch oder Meeresfrüchten. Mit Reifepotenzial.

Große Lage mit Charakter – Kraft und Finesse greifen nahtlos ineinander.