
Silvaner Sulzfelder Maustal GG - 2023
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Weingut Zehnthof Luckert - Silvaner Sulzfelder Maustal VDP.Großes Gewächs 2023
Gelbe Frucht & Kräuter · Salzige Mineralität · Seidig und tief
Der Silvaner Maustal GG ist das Herzstück vom Weingut Zehnthof Luckert – ein Großes Gewächs aus alten Reben des Gelben Silvaners, das die Seele des fränkischen Muschelkalks so klar zeigt wie kaum ein anderer Wein.
Herkunft & Vinifikation
Das Sulzfelder Maustal ist eine VDP.Große Lage bei Sulzfeld am Main – und Luckert ist der einzige VDP-Betrieb, der hier ein Großes Gewächs erzeugt. Steinige, skelettreiche Muschelkalkböden bringen Weine voller Präzision und Mineralität hervor. Für dieses GG stammen die Trauben von den ältesten selbst gesetzten Reben des Weinguts: Gelber Silvaner, gepflanzt 1962 und 1963.
Beim Weingut Zehnthof Luckert wird von Hand gelesen, nach längerer Maischestandzeit gepresst und spontan vergoren. Ausgebaut wird im klassischen Doppelstückfass aus Spessart-Eiche.
So schmeckt das Maustal
Im Glas ein sattes, leuchtendes Goldgelb.
In der Nase feine gelbe Frucht, florale und leicht würzige Noten, dazu eine subtile Kräutrigkeit.
Am Gaumen von beeindruckender Balance und Tiefe: elegante Säure, salzige Mineralität, seidige Textur und nussige Akzente.
Der Abgang ist kraftvoll und faszinierend lang – Silvaner in seiner höchsten Form.
Zu Zander, Kalb, Spargel oder fränkischer Küche mit Anspruch. Mit großem Reifepotenzial.
Über 60 Jahre alte Reben auf Muschelkalk – Silvaner in Weltklasse-Form.
Rebsorte |
Silvaner |
Ursprung |
Deutschland | Franken | Sulzfeld am Main |
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Details |
Weiß Trocken VDP.Großes Gewächs Bio zertifiziert 13 % vol. Jahrgang: 2023 |
Abfüller |
Weingut Zehnthof |
Enthält Sulfite | |
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