Riesling „Orange Utan" - 2023

Weingut Wohlfahrt-Franke - Riesling „Orange Utan" 2023

Orangenzeste & Nelke · Walnuss und Tabak · Stoffig und würzig

Der „Orange Utan" vom Weingut Wohlfahrt-Franke ist einer der spannendsten maischevergorenen Rieslinge aus dem Rheingau – ein Orange Wine mit Struktur, Würze und viel Charakter. Bekannt aus dem hr-fernsehen und limitiert auf 900 Flaschen.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen aus dem Winkeler Hasensprung und werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der Riesling auf der Maische – also mit Schalen, wie ein Rotwein. Daher kommen die orangene Farbe, der feine Gerbstoff und die würzige Tiefe.

Beim Weingut Wohlfahrt-Franke wird von Hand gepresst und auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques ausgebaut, mit regelmäßiger Bâtonnage. 30 Monate bleibt der Wein im Fass. Gefüllt wird von Hand – unfiltriert, ungeschönt und ohne Schwefelzugabe.

So schmeckt der Orange Utan

Im Glas ein leuchtendes Orange-Gold.

In der Nase ein intensives Fruchtbouquet von Orangenzeste, dazu Nelke, Walnuss und ein Hauch Tabak.

Am Gaumen aromatisch, stoffig und vollmundig, mit guter Struktur, knackiger Säure und angenehm würzigem Touch. Oder wie die beiden Winzer sagen: „Gebt dem Affen Zucker!"

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Gegrilltem, salzigen Gerichten, Innereien oder kräftigem Käse – und, wie die Winzer empfehlen, sogar zu Stollenkonfekt. Leicht gekühlt servieren und gern karaffieren.

Maischevergorener Riesling aus dem Hasensprung – für Neugierige und Unerschrockene.