Weingut Steitz - Herkunftspaket 2023

Weingut Steitz - Herkunftspaket 2023

Porphyr · Sandschiefer · Melaphyr

Drei Weine, drei Böden, drei Rebsorten: Das Herkunftspaket 2023 vom Weingut Steitz zeigt, wie unterschiedlich die Rheinhessische Schweiz schmecken kann – und wie klar sich eine neue Handschrift durch alle drei Weine zieht.

Was im Paket steckt

Riesling „Porphyr" 2023 – vom Westhang der Heerkretz auf vulkanischem Porphyr: dunkle Würze, rauchige Mineralität und mineralischer Druck. Nach Maischestandzeit spontan vergoren, im alten Stückfass auf der Vollhefe ausgebaut.

Silvaner „Sandschiefer" 2023 – von einem Südhang bei Stein-Bockenheim auf Sandschiefer über Rotliegendem: kraftvoll und kompakt, mit feiner Gerbstoffstruktur aus der Amphore und zurückhaltenden Steinobstnoten.

Chardonnay „Alte Reben" 2023 – von über 30 Jahre alten Reben auf vulkanischem Melaphyr bei Wonsheim: elegant, zart cremig und mit saliner Frische. Zehn Monate im Tonneau auf der Hefe.

Die Handschrift der nächsten Generation

Die drei Herkunftsweine stammen aus der Feder von Finn Steitz, der als nächste Generation neuen Wind und neue Ideen ins Familienweingut gebracht hat. Maischestandzeit, Spontangärung auf dem vollen Trub, Amphore, Tonneau und langes Hefelager – er denkt den Stil des Hauses noch purer und strukturierter weiter.

Ganz im Westen Rheinhessens, an der Grenze zu Nahe und Pfalz, ist die Landschaft hügelig und das Klima kühl. Statt Löss prägen hier fast 300 Millionen Jahre alte Vulkangesteine wie Porphyr und Andesit die Böden – für Rheinhessen einzigartig. Alle drei Weine vom Weingut Steitz sind bio-zertifiziert, von Hand gelesen und ohne Schönung abgefüllt.

„Rheinhessen einmal ganz anders: drei Weine vom Vulkangestein, jeder mit einem eigenen Boden und einer eigenen Geschichte. Wer glaubt, Rheinhessen zu kennen, sollte dieses Paket unbedingt probieren."Max, Gründer Ursprung Wein