Rosa Chardonnay - 2025

Weingut George - Rosa Chardonnay 2025

Knackige Birne & Honigmelone · Florale Noten · Frisch mit feinem Schmelz

Der Rosa Chardonnay vom Weingut George ist eine echte Rarität. Rosa Chardonnay ist keine eigene Rebsorte, sondern eine natürliche Spielart des Chardonnay: Die Beeren färben sich zur Reife hin zart rosa. Ausgebaut wird er trotzdem als Weißwein – die Farbe bleibt im Weinberg.

Herkunft & Vinifikation

Das Weingut liegt in Geisenheim im Rheingau und wurde 1993 von Jutta George und Jürgen Wagenitz gegründet. Heute führen Jens und Julius Wagenitz den Familienbetrieb in zweiter Generation. Der Schwerpunkt liegt auf terroirgeprägtem Riesling, ergänzt um Albariño und Chardonnay – Sorten, die im Rheingau alles andere als selbstverständlich sind.

Genau darin liegt der Reiz dieses Weins: Er ist ein Beleg dafür, dass ein kleines Gut den Mut haben kann, Ungewöhnliches zu pflanzen. Ausgebaut wird trocken und ohne Holzeinfluss, damit die Sortenaromatik im Vordergrund bleibt.

Im Glas – Verkostungsnotiz

Helles Gelb mit leichtem Schimmer.

Die Nase zeigt knackige Birne und Honigmelone, dazu deutliche florale Noten.

Am Gaumen frisch und aromatisch, mit feinem Schmelz und klarer Säure. Unkompliziert, aber nicht beliebig.

Zu leichten Sommergerichten, Fisch, Salaten – oder einfach solo auf der Terrasse.

Eine seltene Chardonnay-Spielart aus dem Rheingau – charmant und eigenständig.