Riesling Kabinett Graacher Himmelreich - 2024

Weingut Blesius - Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2024

Weißer Pfirsich & Apfel · Schiefermineralik · Leicht und verspielt

Der Riesling Kabinett Graacher Himmelreich vom Weingut Blesius zeigt die Mosel in ihrer pursten Form: filigran, verspielt und mit großem Trinkfluss. Ein klassischer Kabinett, der Leichtigkeit und Tiefe perfekt miteinander verbindet – mit gerade einmal 7,5 % Alkohol.

Herkunft & Vinifikation

Das Graacher Himmelreich ist eine der bekanntesten Steillagen der Mittelmosel, nach Süden und Südwesten ausgerichtet und gut vor Wind und Frost geschützt. Der Devonschiefer hat hier einen besonders hohen Steinanteil – deshalb bringt die Lage etwas schlankere, feinere Weine hervor als der benachbarte Domprobst.

Beim Weingut Blesius wird ausschließlich von Hand gelesen. Der Kabinett wird schonend verarbeitet und im Edelstahl ausgebaut – für Reinheit, Präzision und Authentizität.

So schmeckt der Kabinett 2024

Im Glas ein helles, leuchtendes Gelb.

In der Nase klare Aromen von weißem Pfirsich, Apfel und Zitrus, dazu ein Hauch Schiefer.

Am Gaumen saftig und leichtfüßig, getragen vom typischen Spiel aus Süße und Säure. Der Abgang ist frisch und animierend – pures Mosel-Gefühl.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Solo, zu asiatischer Küche mit feiner Schärfe, zu Fisch oder zu frischen Sommersalaten.

Mosel-Kabinett wie aus dem Bilderbuch – leicht, saftig und mit Top Preis-Leistung.