Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg GG - 2023

Weingut Peter Jakob Kühn - Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg VDP.Großes Gewächs 2023

Schieferrauch & Kräuter · Salz und Zitrus · Tief und extrem lang

Der Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg 2023 ist der allererste Jahrgang, den das Weingut Peter Jakob Kühn aus dieser legendären Lage gefüllt hat – und gleich ein Wein, der Geschichte schreibt. Im VINUM Weinguide 2026 wurde er mit 99 Punkten zum besten Riesling Deutschlands gekürt.

Herkunft & Vinifikation

Der Rüdesheimer Berg Schlossberg zählt zu den berühmtesten Steillagen Deutschlands. Die Parzelle der Kühns liegt im Westen der Lage, unterhalb der Burgruine Ehrenfels, nach Süden ausgerichtet und bis zu 65 Prozent steil. Karger Schiefer und Quarzit zwingen die Reben tief in den Untergrund und bringen Rieslinge mit enormer Spannung, salziger Mineralität und rauchiger Tiefe hervor.

Beim Weingut Peter Jakob Kühn wird biodynamisch nach Demeter-Richtlinien gearbeitet. Die Großen Gewächse werden von Hand selektiv gelesen, spontan vergoren und reifen rund ein Jahr im großen Holzfass auf der Vollhefe, bevor sie auf der Feinhefe weiter im Edelstahl ruhen.

So schmeckt der Berg Schlossberg

Im Glas ein strahlendes, helles Goldgelb.

In der Nase kühler Schieferrauch, intensive Kräuterwürze, Zitruszeste und herbe gelbe Frucht – glasklar und von beeindruckender Tiefe.

Am Gaumen straff und von großer Dichte, mit einer tiefen, salzigen Mineralität, vibrierender Säure und einer Spannung, die sich durch den ganzen Wein zieht.

Der Abgang ist extrem lang, steinig und fokussiert – ein Riesling für Jahrzehnte, der mit Reife noch deutlich zulegen wird.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Jakobsmuscheln, Steinbutt oder puristisch zubereitetem Fisch. Großes Glas, gern karaffieren – und am besten ein paar Flaschen in den Keller legen.

Der beste Riesling Deutschlands laut VINUM – ein erster Jahrgang, der schon jetzt Legende ist.