Pinot Noir Marsannay - 2023

Bruno Clair - Pinot Noir Marsannay 2023

Sauerkirsche & Erdbeere · Unterholz und nasser Stein · Schlank mit salziger Linie

Der Marsannay Rouge von Bruno Clair ist der direkteste Weg in die Handschrift einer der prägenden Domaines am Nordrand der Côte de Nuits. Kein Blender, sondern ein klar gezeichneter Pinot Noir, der zeigt, wie viel Burgund in diesem lange unterschätzten Ort steckt.

Herkunft & Vinifikation

Bruno Clair gründete sein eigenes Gut 1979 aus dem Erbe der Familie Clair-Daü und hat Marsannay wie kaum ein anderer geprägt. Heute verantwortet Sohn Arthur den Keller – mit derselben Zurückhaltung beim Holz und demselben Blick für die einzelne Parzelle.

Die Trauben stammen von rund 1,4 Hektar verschiedener Parzellen in Marsannay, auf Ton-Kalk-Böden an südöstlich ausgerichteten Hängen.

Vergoren wird mit Spontanhefen im offenen Holzbottich, mit 10 bis 20 % ganzen Trauben; der Tresterhut wird behutsam untergestoßen. Danach reift der Wein 18 bis 20 Monate im Fass, nur rund 20 % davon neu. Mehr Weine aus Burgund und darüber hinaus findest du bei den internationalen Weinen.

So schmeckt der Marsannay

Im Glas ein recht transparentes Rubinrot.

In der Nase Sauerkirsche, Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Blaubeere. Dahinter Unterholz, Sandelholz, Zimtrinde und nasser Stein; das Holz bleibt diskret im Hintergrund.

Am Gaumen schlank und doch mit Substanz: reife, knackige Frucht, feine seidige Tannine und eine lebendige Säure, die eine salzige Linie zieht. Der Abgang ist klar und direkt, mit mineralischem Zug und feiner Bitternote.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu gebratener Entenbrust, Coq au Vin, Lammkarree mit Kräuterkruste, Pilzragout oder jungem Comté.

Marsannay von Bruno Clair – Côte de Nuits in ihrer klarsten, ehrlichsten Form.