Weißburgunder & Chardonnay - 2025

Weingut Andres - Weißburgunder & Chardonnay 2025

Helles Steinobst & Birne · Feine Würze · Harmonisch und animierend

Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist der Wein, den man beim Weingut Andres am häufigsten aufmacht, ohne lange nachzudenken. Kraftvoll genug für den Tisch, leicht genug für das zweite Glas – und mit mehr Charakter, als man von einem Gutswein erwartet.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben wachsen in den eigenen Weinbergen des Weingut Andres rund um Deidesheim, auf Lösslehm, verwittertem Buntsandstein und Kalkmergel. Rund 70 % stellt der Weißburgunder, die übrigen 30 % der Chardonnay, der Substanz dazubringt.

Vergoren wird mit den natürlichen Hefen, rund zwei Drittel reifen anschließend im großen Holzfass, der Rest im Edelstahl. Genau dieser Holzanteil gibt der Cuvée ihre feine Würze und macht sie so eigenständig.

So schmeckt die Cuvée

Im Glas ein helles, freundliches Gelb.

Die Nase zeigt helles Steinobst und reife Birne, begleitet von einer dezenten Würze.

Am Gaumen harmonisch und animierend, mit angenehmer Frische und einem Hauch Schmelz. Frucht und Säure sind in schöner Balance – einer dieser Weine, bei denen man abends feststellt, dass die Flasche doch schneller leer war als gedacht.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Geflügel, Fisch, Pasta mit hellen Saucen oder einfach solo.

Pfälzer Burgundercuvée mit Charakter – Alltagswein auf Top Preis-Leistungs-Niveau.