Spätburgunder vom Kalkmergel - 2024

Weingut Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel 2024

Kirsche & Erdbeere · Veilchen und Kräuterwürze · Saftig, elegant, feine Länge

Der Spätburgunder vom Kalkmergel ist beim Weingut Andres der Einstieg in die Welt der Terroir-Spätburgunder – und zeigt, wie viel Burgund in den Kalkböden der Mittelhaardt steckt. Klar in der Frucht, kühl im Ausdruck und mit genau der feinen Würze, die man sich von einem Spätburgunder aus der Pfalz wünscht.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weingut Andres rund um Ruppertsberg, Königsbach und die Haardt. Gemeinsam ist den Lagen der namensgebende Kalkmergel: Er hält die Säure frisch und gibt dem Pinot seinen kühlen, mineralischen Zug.

Schon in der Basis wird der Ertrag bewusst reduziert. Ein intensiver Maischekontakt bringt Tiefe und Struktur, anschließend reift der Wein im gebrauchten Barrique – das unterstreicht die burgundischen Aromen, ohne die Frucht zu überdecken. Der Jahrgang 2024 war in der Pfalz kühl und lang, mit entsprechend viel Frische im Wein. Bio-zertifiziert.

So schmeckt der Kalkmergel

Im Glas ein helles, leuchtendes Rubinrot.

In der Nase Kirsche, Erdbeere und rote Johannisbeere, dazu Veilchen, Kräuterwürze und ein Hauch Rauch.

Am Gaumen saftig und elegant, mit roter Frucht und feinkörnigem Tannin. Die Kalkfrische hält alles in Spannung und trägt in eine feine Länge – ein Pinot, der leicht gekühlt am meisten Spaß macht.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Geflügel und Ente, Kalb, Pilzgerichten, Wurst und mittelkräftigem Käse. Bei 15–16 °C servieren.

Spätburgunder vom Pfälzer Kalk – kühl, saftig und genau richtig für jeden Tag.