Grauburgunder - 2024

Weingut Andres - Grauburgunder 2024

Gelber Apfel & reife Birne · Hauch Nuss · Rund und lebendig

Der Grauburgunder vom Weingut Andres steht für modernen Weißwein aus der Pfalz: fruchtbetont und unkompliziert, aber mit genug Struktur, dass er nicht beliebig wird.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Deidesheim. Der Ausbau erfolgt zu 30 % im großen Holzfass und zu 70 % im Edelstahltank – das verbindet Frische mit dezentem Tiefgang.

Vergoren wird spontan mit natürlichen Hefen.

Im Glas – Verkostungsnotiz

Helles Gelb.

Die Nase zeigt gelben Apfel und reife Birne, dazu etwas Zitrus und einen Hauch Nuss.

Am Gaumen rund und lebendig, mit fein eingebundener Säure und ausgewogener Textur. Der Nachhall ist lang und animierend.

Zu Salaten, Geflügel, vegetarischen Gerichten – oder solo auf der Terrasse.

Pfälzer Grauburgunder mit Substanz – ein Allrounder, der mehr kann als nötig.