Alex Saltaren Castro Riesling Paket

Alex Saltaren Castro - Riesling Paket

Drei Weine · Ein Winzer · Der kolumbianische Riesling-Traum im Rheingau

Mit diesem Paket gibt es das komplette Sortiment von Alex Saltaren Castro in einem Karton: alle drei Rieslinge aus dem Jahrgang 2022. Ein Winzer, der in Kolumbien geboren wurde, in Argentinien Sommelier gelernt hat und heute im Rheingau einige der eigenständigsten Rieslinge der Region macht.

Was im Paket steckt

Riesling „Labeja" 2022 – benannt nach der Biene, „la abeja": teils auf der Maische vergoren, voller Energie, Kräuterfrische und Grip.

Riesling „Edilia" 2022 – die Hommage an seine Großmutter: von 30 bis 40 Jahre alten Reben direkt am Rhein, filigran, präzise, mit salziger Spannung.

Riesling „Gewachsen an der Basilica" 2022 – der Spitzenwein, streng limitiert: expressiv, tiefgründig und vielschichtig.

Die Geschichte dahinter

Nach seiner Sommelierausbildung in Buenos Aires kam Alex über ein Praktikum bei Schloss Vollrads in den Rheingau und arbeitet seither beim Weingut Peter Jakob Kühn, dessen naturnahe Philosophie ihn tief geprägt hat. 2019 konnte er seine erste eigene Parzelle im Mittelheimer St. Nikolaus übernehmen.

Heute bewirtschaftet er drei kleine Parzellen mit viel Handarbeit und presst in einer restaurierten Korbpresse. Die Weine vom Weingut Alex Saltaren Castro werden spontan vergoren, weder geschönt noch filtriert – und jedes Etikett malt Alex selbst.

„Drei Weine, eine Geschichte, die mich jedes Mal wieder berührt: Alex ist aus Kolumbien in den Rheingau gekommen und macht hier Rieslinge mit ganz viel Herz. Wer diese drei Flaschen öffnet, schmeckt nicht nur den St. Nikolaus, sondern auch seine Leidenschaft. Die Mengen sind winzig – also nicht zu lange warten."Max, Gründer Ursprung Wein