Chardonnay Maikammer Kapellenberg - 2024

Weingut Seckinger - Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2024

Feuerstein & Austernschale · Salzzitrone und Brioche · Dicht und vibrierend

Der Chardonnay Kapellenberg ist der ambitionierteste Weißwein von Weingut Seckinger – und ein Beleg dafür, wieviel in der Südpfalz steckt. Kein gefälliger Chardonnay, sondern ein strukturierter, vibrierender Wein mit internationalem Format.

Herkunft & Vinifikation

Der Kapellenberg bei Maikammer liegt unweit des Hambacher Schlosses. Massiver Kalkstein im Oberboden trifft auf mergeligen Ton im Untergrund – die Kombination, die dem Wein seine kalkige Mineralität und Tiefe gibt.

Die Reben stammen aus burgundischer und Champagner-Genetik und stehen auf noch jungen Anlagen, liefern aber bereits beachtliche Konzentration. Vergoren wird spontan, ausgebaut zu 100 % in neuen Burgunderbarriques der Tonnellerie François Frères.

Im Glas – Verkostungsnotiz

Helles Goldgelb.

Die Nase ist dicht und zugleich präzise: Rauch, Feuerstein und salzige Austernschale, dahinter Salzzitrone, gelber Apfel, Quitte und feine Brioche.

Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit vibrierender Spannung. Kalkige Mineralität und ausgeprägte Salzigkeit tragen den Wein, die Textur bleibt griffig. Langer, salzig-mineralischer Abgang mit cremiger Tiefe.

Zu anspruchsvoller Küche oder als Solist. Deutliches Reifepotenzial.

Großer Chardonnay aus der Südpfalz – kalkig, salzig, mit internationalem Format.