Zehnthof Luckert – Sonnenberg Silvaner Gelbkalk Erste Lage – 2023

Gelber Silvaner | Gelbkalk-Mineralität | Elegant & Tiefgründig

Ein Silvaner mit Herkunft und Strahlkraft: Der Sonnenberg Gelbkalk aus der VDP Ersten Lage verbindet fränkische Eleganz mit purer Mineralität – fein, klar und kompromisslos authentisch.

Herkunft & Vinifikation

Die Lage Sonnenberg in Sulzfeld am Main ist geprägt von Gelbkalkböden, die dem Silvaner seine markante, mineralische Prägung verleihen. Die Trauben stammen von alten Reben, werden von Hand gelesen und mit längerer Maischestandzeit verarbeitet. Wie bei allen Weinen des Zehnthofs erfolgt die Spontangärung und der Ausbau im traditionellen Doppelstückfass aus Spessart-Eiche – minimalistisch, handwerklich und ehrlich.

Verkostungsnotiz

Der Sonnenberg Silvaner zeigt sich klar und präzise mit feiner Frucht, die von einer kühlen, kalkigen Mineralität getragen wird. Am Gaumen wirkt er dicht, aber nie schwer, mit einer eleganten Säure und feiner Würze. Seine Textur ist seidig, zugleich von einer salzigen Straffheit durchzogen – ein Silvaner mit Tiefe, Finesse und großem Trinkfluss.

Ein Silvaner aus VDP Erster Lage, der die Typizität des Gelbkalks eindrucksvoll einfängt – puristisch, charaktervoll und mit Lagerpotenzial.

VINUM: 93 Punte