Weingut Andres – Sekt Rosé „6670“ Brut 2022

Feine Beerenfrucht | Cremige Perlage | Elegant & strukturiert

Der Rosé Sekt „6670“ Brut 2022 aus der Pfalz vom Weingut Andres trägt eine persönliche Geschichte in sich: Die Zahl steht für die Geburtsjahrgänge der Eltern Petra und Matthias. Stilistisch zeigt dieser deutsche Rosé Sekt aus Deidesheim eine etwas ernstere, strukturiertere Seite als der „1215“, bleibt dabei aber klar auf Balance, Finesse und Trinkfluss gebaut. Ein Sekt mit Tiefe, ohne an Leichtigkeit zu verlieren.

Herkunft & Vinifikation – Rosé Sekt aus der Pfalz

Die Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay stammt aus den kalk- und lössgeprägten Lagen rund um Deidesheim. Der Grundwein wird spontan im großen Holzfass vergoren, wodurch zusätzliche Struktur und Komplexität entstehen. Anschließend reift der Pfalz Rosé Sekt brut mindestens 18 Monate auf der Hefe und wird nach traditioneller Flaschengärung versektet. Das Ergebnis ist ein präziser, fein strukturierter Rosé Sekt aus traditioneller Flaschengärung, der Eleganz und Tiefe vereint.

Verkostungsnotiz

In der Nase zeigt sich der Rosé Sekt „6670“ aus der Pfalz offen und einladend mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere. Eine feine, kühle Note von Minze sorgt für zusätzliche Frische, begleitet von einem Hauch Brioche, Grapefruitschale und dezent würzigen Anklängen vom Holz. Am Gaumen saftig und stimmig, mit eleganter Perlage, klarer roter Frucht und lebendiger, gut eingebundener Säure. Der Ausbau im Holz bringt Struktur und Tiefe, bleibt dabei jedoch stets fein im Hintergrund. Die Textur wirkt schlank, mit einem angenehmen, feinen Schmelz. Im Finale frisch, animierend und von schöner Länge, mit rotfruchtigem Nachhall und subtil kräutriger Kühle.

Ein anspruchsvoller Rosé-Sekt mit Charakter – ideal als eleganter Aperitif oder zu feiner Küche. Dieser Rosé Sekt aus der Pfalz überzeugt durch Balance, Struktur und Präzision und bleibt dabei wunderbar zugänglich und animierend.