Kräuter I gelbe Frucht I Mineralisch
Chardonnay und Pinot Noir aus biologischer Bewirtschaftung. Großteils in gebrauchten Barriquefässern spontan vergoren. Sehr straighter, purischter Sekt. Viel Kräuter, mineralisch, gelbe Frucht und etwas hefige Briocharomatik. Knochentrocken, trotzdem sehr harmonisch und mit viel Trinkfluss ausgestattet. Toller Apero, aber auch vielseitiger Speisebegleiter. Nehmt ruhig große Gläser und gebt dem Sprudler etwas Luft!
Traditionelle Flaschengärung, Demeter zertifiziert.
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Rebsorte |
Chardonnay, Pinot Noir |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Niederkirchen |
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Details
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Sekt 13,5 % vol. Brut nature |
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Abfüller |
Karl-Josef & Dominique Scheuermann GbR Hauptstraße 115 D-67150 Niederkirchen |
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Enthält Sulfite |
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