Deidesheimer Riesling - 2024

Weingut Andres – Deidesheimer Riesling 2024

Pfälzer Frische | Feine Reduktion | Straffe Mineralität

Der Deidesheimer Riesling 2024 vom Weingut Andres verbindet Pfälzer Saftigkeit mit einer modernen, leicht reduktiven Stilistik. Ein geradliniger, energiegeladener Riesling mit zitrischer Frische, feiner Würze und klarer Mineralität – kompromisslos modern und mit großem Trinkfluss.

Herkunft / Lage / Vinifikation

Die Trauben stammen aus ausgewählten Deidesheimer Parzellen, geprägt von Buntsandstein und kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine präzise, mineralische Art verleihen.
Andres arbeitet bewusst handwerklich und modern-reduktiv: selektive Handlese, schonende Verarbeitung, spontane Gärung und ein reduktiver Ausbau im Edelstahl, der die feine Reduktion und glasklare Aromatik betont. So entsteht ein puristischer Riesling mit kühler Struktur und spannungsgeladenem Profil.

Verkostungsnotiz

Nase: Zitrus, feine Reduktion, grüne Kräuter, etwas Steinobst und kühle Mineralik.
Gaumen: Straff, frisch und zupackend; Zitrusfrische, zarte Reduktionsanklänge, Kräuterwürze und klare Struktur.
Abgang: Trocken, animierend und mineralisch mit präzisem Zug.

Foodpairing & Empfehlung

Ideal zu asiatischen Gerichten, Sushi, Fisch, leichten Gemüsegerichten oder solo als moderner, erfrischender Trinkwein. Ein vielseitiger Riesling mit Energie und Charakter.