Mineralisch - feine Reduktion - Animierend
Die "Neugierige Elster" ist ein Wein aus der neuen "Linie" des Weinguts Goldatzel.
Diese Weine sollen dem Weingut "Fragen beantworten, sowie das gewohnte Tun auf den Prüfstand stellen". Ein unfiltrierter Riesling, ausgebaut im gebrauchten Holz für 14 Monate, der mit seiner salzigen Mineralik, tollen reduktiven und floralen Noten brilliert, zeitgleich aber auch ungemein animierend ist. Unkonventioneller in der Machart, aber blitzsauber. Sehr geil, gerne mehr davon!
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Rebsorte |
Riesling |
Ursprung |
Deutschland | Rheingau | Johannisberg |
Details |
Weiß Trocken 12,5 % vol. Rheingauer Landwein Jahrgang: 2021 |
Abfüller |
Weingut Gerhard Groß |
Enthält Sulfite |