Jakob Jung – Riesling Alte Reben 2024
Alte Reben | Komplexität | Intensive Frucht
Ein großer Riesling aus dem Rheingau, der die Tiefe alter Reben eindrucksvoll ins Glas bringt. Komplex, kraftvoll und dennoch präzise – ein echtes Highlight für Riesling-Fans.
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, die auf tiefgründigen Lösslehmböden mit tertiärem Mergel im Untergrund gewachsen sind. Die alten Reben bringen niedrige Erträge, aber eine enorme aromatische Konzentration. Der Ausbau erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl im Edelstahltank, um die reine Frucht und Struktur zu bewahren.
Verkostungsnotiz
In der Nase zeigt sich der Wein mit einer intensiven Fruchtaromatik, geprägt von reifem Steinobst, Zitrus und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit komplexem Spiel zwischen Frucht, Säure und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, klar und vielschichtig.
Ein ausdrucksstarker Riesling mit Herkunft und Substanz vom Weingut Jakob Jung – perfekt für Kenner und Entdecker.
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Rebsorte |
Riesling |
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Ursprung |
Deutschland | Rheingau | Erbach |
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Details
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Weiß Trocken 12,5 % vol. Jahrgang: 2024 |
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Abfüller |
Weingut Jakob Jung
Eberbacher Straße 22
65346 Erbach im Rheingau |
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Enthält Sulfite |
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