Chardonnay Malterdinger - 2022

Weingut Bernhard Huber – Malterdinger Chardonnay 2022

Chardonnay-Village | Feine Reduktion | Burgundische Eleganz

Ein Meisterstück aus Baden: Reinsortig, präzise, faszinierend

Mit dem Jahrgang 2022 bringt Julian Huber die Idee eines deutschen Chardonnay-Village auf ein neues Niveau. Der „Malterdinger“ – benannt nach dem Heimatort des Weinguts – wird seit 2021 ausschließlich aus Chardonnay vinifiziert. Was vorher Vision war, ist nun Referenz: ein deutscher Chardonnay mit burgundischer Seele und badischer Herkunft.

Herkunft & Ausbau: Löss & Muschelkalk, Holz & Hefe

Die Reben für den „Malterdinger“ wurzeln auf mineralischen Löss- und Muschelkalkböden rund um Malterdingen. Nach der Spontangärung im Holz wird der Wein mit rund 30 % Neuholzanteil auf der Vollhefe ausgebaut. Der 2022er ist zugleich das erste Jahr der biologischen Umstellung – ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zu maximaler Authentizität.

Verkostungsnotiz

Die Nase fasziniert mit feiner Reduktion – Rauch, Salzzitrone, Eisenkraut, lemon curd, Ananas, grüne Birne und ein Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen vibrierend frisch, dicht und salzig. Die brillante Säurestruktur verleiht dem Wein Energie und Tiefe. Viel Präzision, aber auch Eleganz – ein Chardonnay, der Maßstäbe setzt.

Ein großer Wein mit französischem Esprit und deutscher Handschrift – ideal für Burgunderfans mit Entdeckergeist.