Chardonnay Haardter Mandelring - 2023

Chardonnay Haardter Mandelring 2023 – Weingut Andres

Pfälzer Spitzen-Chardonnay mit Burgund-Flair

Der Chardonnay Haardter Mandelring 2023 vom Weingut Andres ist ein charakterstarker Weißwein, der das Terroir der Pfalz auf eindrucksvolle Weise mit der Eleganz burgundischer Stilistik vereint. Geprägt vom kühlen Einfluss des Pfälzer Waldes und dem spannenden Bodenmix aus Buntsandstein und Kalk, bringt dieser Chardonnay Tiefe, Präzision und burgundischen Feinschliff ins Glas.

Lage & Terroir – Mandelring: Ein Juwel in Haardt

Die Lage Haardter Mandelring zählt zu den feinsten Weinparzellen rund um Deidesheim. Die Mischung aus kalkhaltigem Untergrund und wärmespeicherndem Buntsandstein, kombiniert mit der Kühle des Waldes, schafft ideale Bedingungen für einen Chardonnay mit mineralischem Rückgrat, aromatischer Finesse und großem Lagerpotenzial.

Ausbau – Chassin-Barriques & Handwerkskunst

Der Chardonnay Mandelring 2023 wurde spontanvergoren und reifte für 14 Monate auf der Vollhefe. Der Ausbau erfolgte in Barriques der renommierten französischen Tonnellerie Chassin, mit einem gezielten Neuholzanteil von 30 %. Das Resultat: Eine noble Reduktion, feine Toastnoten, salzige Spannung und perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Verkostungsnotiz – Präzise, gelbfruchtig, salzig

Schon im Duft zeigt der Wein eine feine Reduktion, begleitet von Hefenoten, gelber Frucht, Nussigkeit und einem Hauch Salzbutter. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, aber nicht schwer, mit griffiger Struktur, vibrierender Säure und einem salzig-mineralischen Nachhall, der lange in Erinnerung bleibt. Jung empfohlen in der Karaffe – oder mit etwas Geduld als gereifter Hochgenuss.