Rosé "wie im Fluge" - 2024

Weingut Goldatzel – Spätburgunder Rosé „wie im Fluge“ 2024

Frischer Roséwein mit Finesse und Eleganz

Der Spätburgunder Rosé „wie im Fluge“ 2024 vom Weingut Goldatzel ist ein echtes Highlight für alle Roséliebhaber. Mit seiner leichten Art, animierenden Frucht und eleganten Farbe verkörpert dieser Rosé den perfekten Alltagsbegleiter für sonnige Tage – unkompliziert, stilvoll und voller Trinkfreude.

Weinberge & Herkunft

Kühle Lagen für feine Frische und Frucht

Die Trauben stammen aus einer Kombination alter und junger Spätburgunder-Rebanlagen in tendenziell kühleren Lagen. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsamer verlaufende Reife, die zu besonders aromatischen Trauben führt – ideal für die Rosébereitung. Die selektive Lese erfolgt spät, um optimale Frucht und Säure zu bewahren.

Vinifikation

Schonende Verarbeitung & reduktiver Ausbau

Nach behutsamer Pressung wird der Rosé im Edelstahltank vergoren. Durch den bewusst reduktiven Ausbau wird die Frische und Klarheit der Frucht hervorgehoben. Das Team von Goldatzel setzt dabei auf traditionelles Handwerk, Sorgfalt und Fingerspitzengefühl, um einen präzisen, fruchtbetonten Rosé zu schaffen.

Sensorik & Stil

Waldbeeren – feine Frucht – elegante Farbe

Im Glas zeigt sich der Rosé in einer auffallend klaren, vornehmen Farbe. In der Nase dominieren zarte Aromen von Waldbeeren, begleitet von einem Hauch Zitrus und floralen Noten. Am Gaumen wirkt er ungezwungen, lebendig und herrlich frisch, mit feiner Struktur und angenehmem Trinkfluss – ideal für Terrasse, Picknick oder den Feierabend.