Chardonnay Chablis Terroir de Chichée 2022

Patrick Piuze – Chablis Terroir de Chichée 2022

Ausdrucksstark | Elegant | Kalkig

Authentischer Chablis aus Chichée

Der Patrick Piuze – Chablis Terroir de Chichée 2022 verbindet die charakteristische Mineralität und Frische des Chablis-Terroirs mit der individuellen Handschrift von Patrick Piuze. Die Trauben stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Parzellen in der Gemeinde Chichée, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden.

Traditionelle Vinifikation mit Holznoten

Der Wein wird klassisch in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Anschließend reift er auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Mineralische Eleganz und frische Frucht

Im Glas zeigt sich der Wein mit hellem, grünlich schimmerndem Ton. Die Nase offenbart zarte gelbe Früchte, weiße Blüten und viel Kalkstein. Am Gaumen präsentiert sich der Chablis langanhaltend, mit intensiver Spannung durch Limettenzeste, grüne Birne und Apfel. Die typische Kalkigkeit und Kargheit des Terroirs wird durch harmonischen Druck und Balance im herausragenden Jahrgang 2022 ergänzt.

Vielseitiger Begleiter für feine Speisen

Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse. Ein eleganter Weißwein für Genießer, die mineralische Präzision schätzen.