Nussig I Wildkräuter I Orangenschale
Ein neues Projekt der Seckinger Brüder - Savagnin! Richtig gelesen, Savagnin die Rebsorte die eigentlich für das Jura steht. Früher wurde die Rebsorte auch als gelber Tramminer in der Pfalz ausgebaut - die Brüder wollen diese zurück auf die Karte bringen. Ein alter Gewürztramminer Weinberg wurde dafür auf Jura Savagnin Genetik umveredelt.. doch kommen wir nun zu diesem Premieren Wein!
Ausgebaut im Tonneaux Fass, nicht komplett gefühlt, sodass sich die typische Florhefe wie stilistisch aus dem Jura bekannt bilden kann. Das Ergebnis ist ein unheimlich spannender Wein. Durch den Florhefen Einfluss feine Nussnoten. Gepaart mit Wildkräuteraromen sowie eine schöne Frucht von Orange, Apfel und Birne! Salzigkeit, schöne Struktur...ein Wein den man unbedingt einmal probieren muss!
Bio zertifiziert
|
Rebsorte |
Savagnin |
|
Ursprung |
Deutschland | Pfalz I Niederkirchen |
|
Details
|
Weiss Trocken 12 % vol. Jahrgang: 2022 Pfälzer Landwein |
|
Abfüller |
Weingut Seckinger |
|
Enthält Sulfite |
|