{"product_id":"weingut-steitz-chardonnay-alte-reben-2023","title":"Chardonnay „Alte Reben\" - 2023","description":"\u003ch2\u003eWeingut Steitz - Chardonnay „Alte Reben\" 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGelbes Steinobst \u0026amp; Nuss · Saline Frische · Elegant und cremig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay „Alte Reben\"\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Steitz\u003c\/strong\u003e vereint Frische, Struktur und Cremigkeit in herrlicher Balance. Gewachsen auf Vulkangestein und geprägt von alten Reben – ein \u003cstrong\u003eChardonnay aus Rheinhessen\u003c\/strong\u003e mit Tiefe und Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie über 30 Jahre alten Reben stehen bei \u003cstrong\u003eWonsheim\u003c\/strong\u003e in der Rheinhessischen Schweiz, in einer kühlen, steinigen Lage. Der Boden besteht aus vulkanischem \u003cstrong\u003eMelaphyr\u003c\/strong\u003e, der dem Wein eine besondere mineralische Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-steitz\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Steitz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird nach einigen Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und spontan auf dem vollen Trub vergoren. Anschließend reift der Chardonnay rund zehn Monate im Tonneau auf der Vollhefe, mit regelmäßiger Batonnage. Abgefüllt wird ohne Schönung.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Chardonnay Alte Reben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein strahlendes, helles Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase gelbes Steinobst, feine Nussigkeit und ein Hauch Zitrus, dazu kühle Mineralik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant, mit zart cremiger Textur und wunderbar saliner Frische, die das vulkanische Terroir widerspiegelt. Das Holz ist harmonisch eingebunden, der Abgang präzise und lang – ein Chardonnay für Burgunderfans und Terroir-Liebhaber gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel, Kalb, Fisch in Buttersauce oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlte Reben auf Vulkangestein – Chardonnay aus Rheinhessen mit Schmelz und Salz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG_2820.jpg?v=1748939156\" alt=\"Weingut Steitz Chardonnay Alte Reben 2023 Rheinhessen\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheinhessen | Stein-Bockenheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Steitz\u003cbr\u003eMörsfelder Straße 3\u003cbr\u003e55599 Stein-Bockenheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Steitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54336643006732,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/STEITZCHARDO.jpg?v=1749025474","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-steitz-chardonnay-alte-reben-2023","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}