{"product_id":"weingut-seckinger-riesling-petershoehle-2021","title":"Riesling Deidesheimer Petershöhle 2021","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Riesling Deidesheimer Petershöhle 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKräuter \u0026amp; reife Zitrus · Rauch und Stein · Dicht und harmonisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Deidesheimer Petershöhle 2021\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e zeigt die besondere Terrassenlage mit fünf Jahren Flaschenreife. Die jugendliche Wildheit ist einer schönen Harmonie gewichen – die Energie der Lage ist geblieben.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDeidesheimer Petershöhle\u003c\/strong\u003e liegt hoch am Haardtrand, auf rotem Buntsandstein und Waldboden. Fast der ganze Hügel lag über Jahrhunderte brach, weil die Bewirtschaftung schlicht zu mühsam war. Vater Josef Seckinger zog es zurück an den Waldrand, und er hat die alten Terrassen vor über 30 Jahren wieder bepflanzt. Neben dem Boden machen das Kleinklima und die große Vielfalt an Pflanzen die Lage so besonders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-seckinger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werden die ganzen Trauben gepresst, spontan vergoren und im gebrauchten Tonneau ausgebaut – der Keller nimmt sich zurück, damit die Lage sprechen kann.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt die Petershöhle 2021\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein warmes, leuchtendes Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kräuterwürze und reife Zitrusfrucht, dazu feine Rauchigkeit und steinige Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen dicht und energiegeladen, mit vibrierender Säure und feinem Gerbstoffgrip. Die Jahre in der Flasche haben ihn abgerundet, ohne ihm den Druck zu nehmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Abgang ist lang, druckvoll und salzig – ein Riesling, der jetzt auf einem wunderschönen Punkt steht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Fisch mit Kräutern, Geflügel oder gereiftem Käse. Jetzt in seinem besten Fenster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiederbelebte Terrassen, fünf Jahre Reife – die Petershöhle in voller Harmonie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/SECKINGERPETERSHOeHLE21.jpg?v=1678195574\" alt=\"Weingut Seckinger Riesling Deidesheimer Petershöhle 2021 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Seckinger\u003cbr\u003eHintergasse 26\u003cbr\u003e67160 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44270652391692,"sku":"","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/SECKINGERPETERSHOeHLE21.jpg?v=1678195574","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-seckinger-riesling-petershoehle-2021","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}