{"product_id":"weingut-seckinger-chardonnay-kapellenberg-2023","title":"Chardonnay Maikammer Kapellenberg - 2023","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAusternschale \u0026amp; nasser Stein · Feine Reduktion · Kühl, fokussiert, tief\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Maikammer Kapellenberg 2023\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e ist ein eindrucksvoller Vertreter der neuen deutschen Chardonnay-Stilistik. Burgundische Finesse, klare Herkunft und große Präzision – ein kühler, fokussierter \u003cstrong\u003eChardonnay aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e mit Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003eMaikammer\u003c\/strong\u003e in der Südpfalz besteht aus massivem Kalkstein über mergeligem Ton. Diese kargen, kalkreichen Böden verleihen dem Chardonnay seine straffe Struktur und die salzige Mineralität, für die er bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-seckinger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt in Burgunderbarriques, mit viel Zeit auf der Hefe – das Holz stützt Textur und Tiefe und bleibt dabei ganz im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kapellenberg 2023\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein strahlendes, helles Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt feine Reduktion, Austernschale, nassen Stein und einen Hauch gelber Frucht. Alles wirkt subtil, kühl und sehr präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff und geradlinig, mit salziger Mineralität, lebendiger Säure und beeindruckendem Druck. Die Frucht bleibt zurückhaltend und elegant, die Struktur klar definiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Abgang lang, mineralisch und von großer Spannung getragen – ein Chardonnay, der zeigt, auf welchem Niveau die Pfalz heute mitspielt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu feiner Küche wie Jakobsmuscheln oder Kalb – oder als Solist. Großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalk, Kühle und Präzision – Südpfälzer Chardonnay mit internationalem Anspruch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2023 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/seckinger_landing-1024x683_480x480.jpg?v=1661517491\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiss\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Seckinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHintergasse 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67160 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\u003cp\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54178611364108,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/KAPELLENBERG2023.jpg?v=1742894196","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-seckinger-chardonnay-kapellenberg-2023","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}