{"product_id":"weingut-seckinger-chardonnay-kapellenberg-2021","title":"Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2021","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAusternschale \u0026amp; Feuerstein · Mineralischer Kern · Geradlinig und salzig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Maikammer Kapellenberg 2021\u003c\/strong\u003e ist einer der frühen Jahrgänge dieses Weins vom \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e – der erste wurde 2020 gefüllt. Der kühle Jahrgang 2021 zeigt, welches Potenzial die Brüder in dieser Lage sehen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e liegt westlich von Maikammer unterhalb der Kalmit, mit weitem Blick über die Rheinebene. Die Seckingers besitzen hier rund vier Hektar. Sandiger Lehm und Kalkstein bieten beste Bedingungen für Burgundersorten, allen voran Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Herzstück der Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-seckinger\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e werden die ganzen Trauben gepresst, spontan vergoren und im Holz ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kapellenberg 2021\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, glänzendes Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt Austernschale, Feuerstein und reife Zitrusfrucht, begleitet von feiner Reduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff, mit mineralischem Kern und feiner Säurestruktur. Der Abgang ist lang, salzig und klar – ein Chardonnay, der mit einigen Jahren Reife jetzt richtig schön aufgeht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gegrilltem Fisch, Krustentieren oder kräftigem Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin früher Jahrgang aus dem Kapellenberg – kalkig, salzig und jetzt mit Reife.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/SECKINGERKAPELLENBERG.jpg?v=1668954834\" alt=\"Weingut Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg 2021 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Seckinger\u003cbr\u003eHintergasse 26\u003cbr\u003e67160 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43766104916236,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/products\/SECKINGERKAPELLENBERG.jpg?v=1668954834","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-seckinger-chardonnay-kapellenberg-2021","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}