{"product_id":"weingut-scheuermann-blanc-et-noir-sekt-brut-nature","title":"Blanc et Noir Sekt - Brut Nature","description":"\u003ch2\u003eWeingut Scheuermann - Blanc et Noir Sekt Brut Nature\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKräuter \u0026amp; gelbe Frucht · Brioche · Knochentrocken und präzise\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBlanc et Noir Brut Nature\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Scheuermann\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklicher \u003cstrong\u003eWinzersekt\u003c\/strong\u003e, der bei vielen Kennern längst Kultstatus hat. Pinot Noir und Chardonnay, traditionelle Flaschengärung, ohne Dosage – ein Sekt, der ganz auf Frucht, Hefe und Herkunft setzt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht je etwa zur Hälfte aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e aus biodynamisch bewirtschafteten, Demeter-zertifizierten Weinbergen rund um Niederkirchen in der \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e. Der Grundwein wird spontan im Holz vergoren – im großen Fass und in gebrauchten Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-scheuermann\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Scheuermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e reift der Sekt anschließend nach traditioneller Flaschengärung rund zwei Jahre auf der Hefe. Abgefüllt wird als \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, also ganz ohne Dosage.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Blanc et Noir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeim Einschenken steigt eine lebendige, feine Perlage in hellem Gold auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frische Kräuter, gelbe Frucht und zarte Brioche, dazu ein Hauch Orangenschale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen knochentrocken, präzise und geradlinig, mit mineralischem Zug und fruchtiger Textur. Struktur und Finesse halten sich wunderbar die Waage – ein Sekt, bei dem das zweite Glas schon eingeschenkt ist, bevor das erste leer wird.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Sushi und feinen Vorspeisen. Am besten aus großen Gläsern – mit etwas Luft zeigt er sein volles Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKult-Sekt aus der Pfalz – knochentrocken, handwerklich und für uns ein Must-have.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Scheuermann-1-2_480x480.jpg?v=1643206238\" alt=\"Weingut Scheuermann Blanc et Noir Sekt Brut Nature Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eSekt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Flaschengärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemeter zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eKarl-Josef \u0026amp; Dominique Scheuermann GbR\u003cbr\u003eHauptstraße 115\u003cbr\u003eD-67150 Niederkirchen\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Scheuermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41054562582711,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SCHEUERMANNBLANCETNOR.jpg?v=1719918685","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-scheuermann-blanc-et-noir-sekt-brut-nature","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}