{"product_id":"weingut-jakob-jung-spaetburgunder-erbacher-steinmorgen-2021","title":"Spätburgunder Erbacher Steinmorgen - 2021","description":"\u003ch2\u003eWeingut Jakob Jung - Spätburgunder Erbacher Steinmorgen 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; dunkle Beeren · Zartbitterschokolade · Vollmundig und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder Erbacher Steinmorgen\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Jakob Jung\u003c\/strong\u003e verbindet Rheingauer Eleganz mit burgundischer Stilistik. Ein Rotwein aus der VDP.Ersten Lage mit Finesse, Tiefe und einer Vollmundigkeit, die trotzdem nie schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eErbacher Steinmorgen\u003c\/strong\u003e ist eine VDP.Erste Lage in \u003cstrong\u003eErbach\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e. Kalkhaltige Löss- und Tonböden geben dem Spätburgunder Struktur und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-jakob-jung\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Jakob Jung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv von Hand gelesen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate im Holzfass, das ihm Komplexität und Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Steinmorgen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Kirschfrucht, dunkle Beeren und feine Noten von Zartbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig, mit eleganter Würze und zartem Schmelz. Das Holz ist wunderbar eingebunden, die Tannine sind fein, die Säure lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nachhall ist lang und harmonisch – ein Spätburgunder, der mit etwas Luft immer eleganter wird.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Lamm, Kalb, Wild oder einfach solo. Jetzt schön entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheingauer Pinot aus der Ersten Lage – vollmundig, fein und voller Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Weingut_Jakob_Jung_8_63fa69d4-2d4e-446a-812d-36623ef0c2cd.jpg?v=1619633454\" alt=\"Weingut Jakob Jung Spätburgunder Erbacher Steinmorgen 2021 Rheingau\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Erbach\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVDP.Erste Lage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Jakob Jung\u003cbr\u003eEberbacher Straße 22\u003cbr\u003e65346 Erbach im Rheingau\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Jakob Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40892818522295,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/JAKOBJUNGSB2021.jpg?v=1730710950","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/weingut-jakob-jung-spaetburgunder-erbacher-steinmorgen-2021","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}