{"product_id":"vino-gross-haloze-blanc-2023","title":"Haloze Blanc - 2023","description":"\u003ch2\u003eVino Gross - Haloze Blanc 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeißer Pfirsich \u0026amp; Zitrus · Kräuterwürze · Salzig und straff\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHaloze Blanc\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVino Gross\u003c\/strong\u003e kommt aus einer der lange übersehenen Weinlandschaften Europas. Die \u003cstrong\u003eHaloze\u003c\/strong\u003e liegen im slowenischen Teil der Steiermark, direkt an der Grenze zu Kroatien. Jahrzehntelang von Genossenschaften bewirtschaftet, galten die Steilterrassen als zweite Reihe – zu Unrecht, wie dieser Wein zeigt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs war Alois Gross, der legendäre südsteirische Winzer, der hier einen Rückzugsort suchte und stattdessen ein Terroir fand. Sein Sohn \u003cstrong\u003eMichael\u003c\/strong\u003e und dessen Frau Maria haben ab den späten 2000er-Jahren ihre gesamte Energie auf diese Parzellen gelegt; seit 2011 gibt es \u003cstrong\u003eVino Gross\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben stehen auf \u003cstrong\u003eOpok\u003c\/strong\u003e, dem kalkhaltigen Ton-Mergel, der auch die südsteirischen Spitzenlagen prägt – auf 280 bis 390 Metern, in Hängen mit bis zu 65 % Neigung. Ihr Alter reicht von fünf bis 65 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus 40 % \u003cstrong\u003eFurmint\u003c\/strong\u003e, 40 % \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e und 20 % \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e. Nach spontaner Gärung reift der Wein rund ein Jahr im großen, neutralen Holzfass und anschließend einige Monate im Stahl. Gefüllt wird ungeschönt, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt weißen Pfirsich und reife Zitrone, dazu eine kräuterige Würze. Darunter liegt der kühle, salzig-steinige Ton des Kalkmergels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen schlank und frisch, aber mit spürbarer Dichte. Die Säure bleibt lebendig, über allem liegt eine anhaltende Salzigkeit. Langer, würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Pasta mit Kräutern. Ein Wein, der Zeit verträgt und mit Luft gewinnt – karaffieren lohnt sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteillagen-Cuvée von Kalkmergel – schlank, dicht und kompromisslos eigenständig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFurmint\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWelschriesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSlowenien | Štajerska Slovenija | Haloze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEU-Bio | SI-EKO-001\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino Gross\u003cbr\u003eSlatinski dol 22\u003cbr\u003e2201 Zgornja Kungota, Slowenien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eInverkehrbringer\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinaturel GmbH\u003cbr\u003eSchatzlgasse 30\u003cbr\u003e82335 Berg, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.siplabel.com\/c\/cOPZ7mBt\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Vino Gross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62086416957708,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/VINOGROSS_0da1553b-c03a-4c7e-ab55-55e3c9e376e2.jpg?v=1789544169","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/vino-gross-haloze-blanc-2023","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}