{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-2022","title":"Langhe Nebbiolo \"Perbacco\" DOC - 2022","description":"\u003ch2\u003eVietti - Langhe Nebbiolo „Perbacco\" DOC 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRote Beeren \u0026amp; Rosenblätter · Feine Gewürze · Elegant und tiefgründig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo „Perbacco\"\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e zeigt die Finesse der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Traube auf zugängliche Weise. Ein Wein aus dem Herzen des \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, mit Trauben aus Lagen rund um Barolo und Barbaresco – und damit eine wunderbare Einführung in die großen Weine der Region.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Reben sind zwischen zehn und 45 Jahre alt und wurzeln tief in kalkmergelhaltigem Boden. Mitte Oktober wird selektiv von Hand gelesen, getrennt nach Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Entrappen wird die Maische mit 25 % ganzen Trauben im Edelstahl kurz kühl vorvergoren. Die Gärung dauert etwa dreieinhalb Wochen mit regelmäßigem Überpumpen. Der biologische Säureabbau findet im gebrauchten Barrique statt, anschließend reift der Wein rund 20 Monate im großen Holzfass. Gefüllt wird ungeschönt und unfiltriert. Mehr Weine aus Italien und darüber hinaus findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/international\"\u003einternationalen Weinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Perbacco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein intensives Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote Beeren, Rosenblätter, feine Gewürze und mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant strukturiert, mit feinem Tanningerüst und ausgewogener Frische. Zugänglich und zugleich tiefgründig – ein Nebbiolo, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Trüffelrisotto, Pilzgerichten, Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo aus Barolo- und Barbaresco-Lagen – der elegante Einstieg ins Piemont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eNebbiolo\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eItalien | Piemont | Castiglione Falletto\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eVietti\u003cbr\u003ePiazza Vittorio Veneto\u003cbr\u003e12060 Castiglione Falletto, Italien\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44635771928844,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/VIETTI2022.jpg?v=1717576647","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-2022","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}