{"product_id":"seckinger-maikammer-chardonnay-2024","title":"Maikammer Chardonnay - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Seckinger - Maikammer Chardonnay 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAusternschale \u0026amp; gelbe Frucht · Feine Reduktion · Straff und salzig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMaikammer Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist der Ortswein unter den Chardonnays von \u003cstrong\u003eWeingut Seckinger\u003c\/strong\u003e – und die günstigste Möglichkeit, die Stilistik zu verstehen, die das Gut bei dieser Sorte verfolgt. Kein cremiger Verführer, sondern ein \u003cstrong\u003eChardonnay aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e, der über Kalk und Spannung funktioniert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von den jüngeren Reben der Lage \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eMaikammer\u003c\/strong\u003e. Der kalkreiche Untergrund prägt den Wein deutlich: Er hält die Säure aufrecht und gibt ihm den geraden, puristischen Zug, der das Haus auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan mit den eigenen Hefen, ausgebaut wird schonend im Holz. Der Betrieb ist bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHelles Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt eine feine Reduktion, dazu Austernschale, gelbe Frucht und eine zarte Rauchigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen geradlinig und energiegeladen, mit klarem mineralischem Kern. Der Abgang bleibt kühl, salzig und lang.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEine Stunde karaffieren und aus großen Gläsern servieren. Zu feiner Fischküche, Kalbfleisch oder solo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkgeprägter Pfälzer Chardonnay – straff, salzig und ohne Schminke.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/seckinger_landing-1024x683_480x480.jpg?v=1661517491\" alt=\"Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay 2024 Pfalz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz I  Niederkirchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiss\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Seckinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHintergasse 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67160 Niederkirchen, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=19054\u0026amp;lang=DE-DE\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53733231460620,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/SECKINGER-MAIKAMMER24.jpg?v=1760347150","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/seckinger-maikammer-chardonnay-2024","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}