{"product_id":"raclette-wein-paket","title":"Raclette-Paket – Weißburgunder, Riesling \u0026 Spätburgunder","description":"\u003ch2\u003eRaclette-Paket – drei Weine zum Käseabend\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeißburgunder · Riesling · Spätburgunder\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschmolzener Käse, Kartoffeln, Speck und Pilze – Raclette ist herzhaft, salzig und gesellig. Dazu braucht es Weine mit Frische, die den Käse tragen, ohne zu schwer zu werden. Das \u003cstrong\u003eRaclette-Paket\u003c\/strong\u003e bringt drei Weine auf den Tisch, die genau das können: einen cremigen \u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e, einen \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e mit Biss und einen leichten \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e für alle, die lieber rot trinken.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWas im Paket steckt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/kranz-weisser-burgunder-ilbesheim-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eKranz – Weisser Burgunder Ilbesheim 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eOrtswein vom Kalk der Südpfalz: reife Aprikose, Birne, eine feine Würze und viel Saft. Die cremige Textur passt zum geschmolzenen Käse, die Kalkfrische hält alles lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/weingut-jakob-jung-riesling-alte-reben-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eJakob Jung – Riesling Alte Reben 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eVon über 50 Jahre alten Reben in Erbach im Rheingau: Steinobst, Zitrus und mineralische Tiefe. Die Riesling-Säure schneidet durch den Käse und macht Lust auf das nächste Pfännchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eAndres – Spätburgunder vom Kalkmergel 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eKirsche, Erdbeere und Kräuterwürze, saftig und mit feinem Tannin. Leicht gekühlt der ideale Partner zu Speck, Schinken und gebratenen Pilzen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWelcher Wein passt zu Raclette?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003eRaclette\u003c\/strong\u003e passen vor allem trockene Weißweine mit frischer Säure und nicht zu viel Holz: Sie bringen Leichtigkeit gegen den kräftigen Käse. Weißburgunder punktet mit cremiger Textur, Riesling mit Spannung. Wer Rotwein möchte, greift zu einem leichten, kühl servierten Spätburgunder mit wenig Gerbstoff – kräftige, tanninreiche Rotweine wirken neben dem Käse schnell bitter.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:28px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-style:italic;\"\u003e„Beim Raclette sitzt man stundenlang zusammen – da darf der Wein ruhig wechseln. Startet mit dem Weißburgunder, macht mit dem Riesling weiter und hört mit dem Spätburgunder auf. Besser kann ein Winterabend kaum werden.“\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; font-weight:600; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e3 × 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeißburgunder, Riesling, Spätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz, Rheingau\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß und Rot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgänge: 2024, 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Kranz GbR, Mörzheimer Straße 2, 76831 Ilbesheim\u003cbr\u003eWeingut Jakob Jung, Eberbacher Straße 22, 65346 Erbach im Rheingau\u003cbr\u003eWeingut Andres GbR, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ursprung Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66069312569612,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/raclette-paket-kranz-jakob-jung-andres.jpg?v=1794388519","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/raclette-wein-paket","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}