{"product_id":"moric-blaufraenkisch-burgenland-2023","title":"Blaufränkisch Burgenland - 2023","description":"\u003ch2\u003eMoric - Blaufränkisch Burgenland 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeichsel \u0026amp; Brombeere · Getrocknete Kräuter · Feines Tannin, viel Zug\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBlaufränkisch Burgenland\u003c\/strong\u003e ist die Visitenkarte von \u003cstrong\u003eMoric\u003c\/strong\u003e – und der günstigste Weg, Roland Velichs Lesart der Sorte kennenzulernen. Kein breiter, holzbetonter Rotwein, sondern einer, der über Frische und Feinzeichnung funktioniert. Eine Stilistik, die den Ruf des österreichischen \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e international verändert hat.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eNeckenmarkt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLutzmannsburg\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, dem Kernland der Sorte. Die Böden sind Kalkstein, Urgestein und Lehm, die Reben zwischen 10 und 50 Jahre alt. Velich setzt auf konsequente Ertragsreduktion – sie gibt dem Wein seine Tiefe, nicht der Kellereingriff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan in offenen Bottichen und im Stahltank, die Maischestandzeit bleibt bewusst kurz. Danach rund ein Jahr im großen, gebrauchten Holz. Keine Barriquearomatik, keine Extraktion um jeden Preis.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Rubingranat mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist fruchtbetont und klar: Weichsel und Brombeere vorn, dahinter getrocknete Kräuter und schwarzer Pfeffer. Darunter ein rauchig-erdiger Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und lebendig. Das Tannin ist fein und samtig, die Säure hält die Spannung, ohne zu stechen. Mittleres Gewicht, viel Energie – von der Wucht, die man dem Burgenland oft unterstellt, keine Spur.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu rosa gebratenem Lamm, geschmorten Kalbsbäckchen oder gegrillten Pilzen mit Linsen. Jetzt schon offen, mit Reserve für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch mit Frische und Finesse – die beste Einführung in ein großes Weingut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlaufränkisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÖsterreich | Burgenland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,0% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Moric\u003cbr\u003eKirchengasse 3\u003cbr\u003eA-7051 Großhöflein, Österreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eInverkehrbringer\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinaturel GmbH\u003cbr\u003eSchatzlgasse 30\u003cbr\u003e82335 Berg, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62086416859404,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/MORICBLAUFRAeNKISCH2023_a9cdb0c4-a4d0-47de-a3f1-00dbd126d877.jpg?v=1789543817","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/moric-blaufraenkisch-burgenland-2023","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}