{"product_id":"lacourte-godbillon-terroirs-decueil-premier-cru","title":"Champagner Terroirs d'Ecueil Premier Cru - Extra Brut","description":"\u003ch2\u003eLacourte-Godbillon - Terroirs d'Écueil Premier Cru Extra Brut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrangenzeste \u0026amp; Apfelschale · Haselnuss und Brotkrume · Saftig mit salzigem Nachhall\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTerroirs d'Écueil\u003c\/strong\u003e ist die Signatur-Cuvée von \u003cstrong\u003eLacourte-Godbillon\u003c\/strong\u003e – und ein Champagner, der Kraft und Noblesse zugleich zeigt, ohne dabei angestrengt zu wirken. Das Gut konzentriert sich vollständig auf sein Heimatdorf \u003cstrong\u003eÉcueil\u003c\/strong\u003e in der Petite Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGéraldine Lacourte und ihr Mann Richard Desvignes haben das Gut 2006 von Géraldines Eltern übernommen – beide nach anderen Berufswegen, sie kam aus dem Marketing. Entsprechend modern ist der Stil: nichts Angestaubtes, viel Zeit im Weinberg. \u003cstrong\u003eSeit 2016 wird biologisch gearbeitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie rund acht Hektar liegen fast vollständig in \u003cstrong\u003eÉcueil\u003c\/strong\u003e, einem Premier-Cru-Dorf am Westhang der Montagne de Reims, dazu eine kleine Fläche in Les Mesneux. Die Böden sind sandig-kalkig mit Sparnacien-Ton, die Reben im Schnitt rund 30 Jahre alt. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003e85 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e15 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundweine werden im Edelstahl vergoren – der biologische Säureabbau wird nicht erzwungen, sondern von Jahr zu Jahr entschieden. Nach rund \u003cstrong\u003e30 Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e wird degorgiert und gering dosiert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBlasses Strohgelb, klar und leuchtend, mit feiner Perle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist ausdrucksstark: Orangenzeste und rote Apfelschale treffen auf grüne Mandel, dazu Hefenoten, Brotkrume und geröstete Haselnuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen fließt der Champagner elegant, mit saftiger Frucht und dezenter Hefewürze. Der Säurebogen ist weit gespannt und hält den Wein in Balance, der Nachhall bleibt lang und zart salzig.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu geräucherter Makrele, Jakobsmuscheln, Zander oder einer Terrine. Auch als Aperitif überzeugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Premier-Cru aus Écueil – kraftvoll, nobel und mit hohem handwerklichem Anspruch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Champagne Lacourte-Godbillon Écueil Montagne de Reims\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/Horizontal1__18__1920x1920_8f3be170-5b93-4e4e-a981-3636e310c2c5.jpg?v=1764245790\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e85 % Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrankreich | Champagne | Écueil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiss\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtra Brut | 3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eErzeuger\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Lacourte-Godbillon\u003cbr\u003e16, rue des Aillys\u003cbr\u003e51500 Écueil, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eInverkehrbringer\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinaturel GmbH\u003cbr\u003eSchatzlgasse 30\u003cbr\u003e82335 Berg, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lacourte-Godbillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819479982348,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/GODBILLON.jpg?v=1732526281","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/lacourte-godbillon-terroirs-decueil-premier-cru","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}