{"product_id":"dillmann-sauvignon-blanc-heide-witzka-2025","title":"Sauvignon Blanc \"Heide Witzka\" -2025","description":"\u003ch2\u003eWeingut Dillmann - Sauvignon Blanc „Heide Witzka!\" 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eStachelbeere \u0026amp; Maracuja · Grasige Würze · Knackig und animierend\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc „Heide Witzka!\"\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Dillmann\u003c\/strong\u003e nimmt sich selbst nicht zu ernst – der Wein im Glas dagegen macht seine Sache sehr ordentlich. Sortentypisch, klar gezeichnet und mit der Frische, die man von einem \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e erwartet.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Karlo Dillmann sitzt in \u003cstrong\u003eGeisenheim\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e – einer Region, in der Sauvignon Blanc noch immer die Ausnahme ist. Genau deshalb lohnt der Blick: Die kühleren Bedingungen kommen der Sorte entgegen und halten sie schlank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgebaut wird trocken und ohne Holz, bei moderaten 11,5 % Alkohol. Die Aromatik soll unverstellt durchkommen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHelles Gelb mit grünlichem Schimmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt Stachelbeere, Maracuja und Grapefruit, dazu frisch gemähtes Gras und einen Hauch grüne Paprika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen knackig und klar, getragen von einer lebendigen Säure. Schlank gebaut, mit sauberem Abgang und viel Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ziegenkäse, Spargel, Salaten oder gegrilltem Fisch. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc aus dem Rheingau – kühl gezeichnet und sortentypisch klar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Weingut Dillmann Sauvignon Blanc Heide Witzka 2025 Rheingau Geisenheim\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/441461796_18332394667138298_8888113894636461875_n_480x480.jpg?v=1717578252\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 327.531px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 0px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.5714%; height: 0px;\" width=\"132\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2857%; height: 0px;\" width=\"472\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.5714%; height: 35.5938px;\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2857%; height: 35.5938px;\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.5714%; height: 35.5938px;\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2857%; height: 35.5938px;\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Rheingau | Geisenheim\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.5714%; height: 142.375px;\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2857%; height: 142.375px;\" width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiß \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.5714%; height: 78.375px;\" width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2857%; height: 78.375px;\" width=\"472\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eWeingut Karlo Dillmann GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLangestr. 6 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e65366 Geisenheim\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 107.857%; height: 35.5938px;\" colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=37143\u0026amp;lang=de-de\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Dillmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45706523541772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/DILLMANNHEIDEWITZKA24.jpg?v=1748244371","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/dillmann-sauvignon-blanc-heide-witzka-2025","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}