{"product_id":"chat-sauvage-rheingau-pinot-noir-2020","title":"Rheingau Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch2\u003eChat Sauvage - Rheingau Pinot Noir 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSauerkirsche \u0026amp; rote Beeren · Weißer Pfeffer · Seidig und balanciert\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRheingau Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in die Burgunderwelt von \u003cstrong\u003eChat Sauvage\u003c\/strong\u003e – und zeigt schon hier, wie ernst das Weingut die burgundische Stilistik nimmt. Fein, präzise und mit großer Trinkfreude. Der warme Jahrgang 2020 schenkt ihm zusätzliche Fülle und Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in \u003cstrong\u003eLorch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAssmannshausen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRüdesheim\u003c\/strong\u003e – Lagen mit viel Schiefer und kühlem Klima, die dem Pinot Noir Frische und Struktur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-chat-sauvage\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Chat Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird selektiv gelesen und der Ertrag bewusst reduziert. Ausgebaut wird im französischen Barrique, überwiegend gebraucht – das Holz gibt Struktur und bleibt im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Rheingau Pinot Noir 2020\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase saftige Sauerkirsche, rote Beeren und ein Hauch weißer Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen mit feinem Schmelz, frischer Säure und eleganter Kraft. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, die Textur ist seidig – ein Pinot mit Tiefgang und großer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel, Pilzgerichten, Kalb oder Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgundischer Einstieg aus dem Rheingau – Pinot Noir mit Schmelz und Seidigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/kalbacho-foto-chat_sauvage_-_0169_480x480.jpg?v=1649702894\" alt=\"Chat Sauvage Rheingau Pinot Noir 2020\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Rheingau | Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Chat Sauvage\u003cbr\u003eSchulz \u0026amp; Schöttle GbR\u003cbr\u003eHohlweg 23\u003cbr\u003e65366 Geisenheim\/Johannisberg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Chat Sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819618296076,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/CHATPINOTRHEINGAU2020.jpg?v=1732525015","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/chat-sauvage-rheingau-pinot-noir-2020","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}