Präzise I Dezente Frucht I Druckvoll Salziger Abgang
Der würdige Nachfolger des Chardonnay Reserve - nun 100% Haardter Mandelring mit ca. 20 Jahre alten Reben auf feinsten Kalksteinböden.
Präziser Chardonnay mit dezenter Frucht, in 2021 mit noch prägnanterer Reduktion und druckvoll- salzigem Abgang. Die Frucht steht hier im Hintergrund, die Struktur und der Grip ist Vordergründig. Ausgebaut in gebrauchten und neuen Barriques. Ganz starker Stoff, der sicherlich hervorragend reifen wird!
Ausbau: Selektive Handlese, spotanvergoren und für 12 Monate auf der Vollhefe belassen, 40% neue und 60% gebrauchte Barriques.
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Rebsorte |
Chardonnay |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Deidesheim |
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Details
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Weiß 12,5 % vol. Jahrgang: 2021 |
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Abfüller |
Weingut Andres GbR |
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Enthält Sulfite |
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