Weingut Andres
Chardonnay Haardter Mandelring - 2020
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Präzise I Dezente Frucht I Druckvoll Salziger Abgang
Der würdige Nachfolger des Chardonnay Reserve - nun 100% Haardter Mandelring mit ca. 20 Jahre alten Reben auf feinsten Kalksteinböden.
Präziser Chardonnay mit dezenter Frucht, leichter Reduktion und druckvoll salzigem Abgang. Die Frucht steht hier im Hintergrund, die Struktur und der Grip ist Vordergründig. Ausgebaut in gebrauchten und neuen Barriques. Ganz starker Stoff!
Ausbau: Selektive Handlese, spotanvergoren und für 12 Monate auf der Vollhefe belassen, 40% neue und 60% gebrauchte Barriques.
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Rebsorte |
Chardonnay |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Deidesheim |
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Details
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Weiß 13,0 % vol. Jahrgang: 2020 |
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Abfüller |
Weingut Andres GbR |
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Enthält Sulfite |
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