{"product_id":"axel-pauly-spaetburgunder-reserve-2020","title":"Spätburgunder Reserve - 2020","description":"\u003ch2\u003eAxel Pauly - Spätburgunder Reserve 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchwarzkirsche \u0026amp; Himbeere · Feine Würze · Kühl und elegant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e gewinnt an der \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e immer mehr an Bedeutung – und \u003cstrong\u003eAxel Pauly\u003c\/strong\u003e zeigt, wie gut das funktioniert. Seine Leidenschaft für Rotwein reicht weit zurück, unter anderem zu seinen Stationen in Kalifornien. Die Reserve ist ein echter Cool-Climate-Spätburgunder: elegant, mineralisch und mit kühler Frische.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen in den Steillagen rund um \u003cstrong\u003eLieser\u003c\/strong\u003e, auf dem moseltypischen Schiefer. Das kühle Klima und die kargen Böden bringen einen Spätburgunder mit Spannung und feiner Frucht hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-axel-pauly\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Axel Pauly\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird der Wein mit fein dosiertem Holzeinsatz ausgebaut – das gibt ihm Struktur und Tiefe und lässt die kühle Frucht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt die Reserve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche und Himbeere, dazu feine Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und mineralisch, mit kühler Frische, feinem Holz und einem langen Nachhall. Mit hohem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder von der Mosel – kühl, elegant und eine echte Entdeckung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Mosel | Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Axel Pauly\u003cbr\u003eHochstraße 80\u003cbr\u003e54470 Lieser\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Axel Pauly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426618306828,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/AXELPAULYSPAeTBURGUNDER.jpg?v=1683725061","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/axel-pauly-spaetburgunder-reserve-2020","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}