{"product_id":"andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024","title":"Spätburgunder vom Kalkmergel - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKirsche \u0026amp; Erdbeere · Veilchen und Kräuterwürze · Saftig, elegant, feine Länge\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder vom Kalkmergel\u003c\/strong\u003e ist beim \u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e der Einstieg in die Welt der Terroir-Spätburgunder – und zeigt, wie viel Burgund in den Kalkböden der Mittelhaardt steckt. Klar in der Frucht, kühl im Ausdruck und mit genau der feinen Würze, die man sich von einem \u003cstrong\u003eSpätburgunder aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e wünscht.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e rund um Ruppertsberg, Königsbach und die Haardt. Gemeinsam ist den Lagen der namensgebende \u003cstrong\u003eKalkmergel\u003c\/strong\u003e: Er hält die Säure frisch und gibt dem Pinot seinen kühlen, mineralischen Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon in der Basis wird der Ertrag bewusst reduziert. Ein intensiver Maischekontakt bringt Tiefe und Struktur, anschließend reift der Wein im gebrauchten Barrique – das unterstreicht die burgundischen Aromen, ohne die Frucht zu überdecken. Der Jahrgang 2024 war in der Pfalz kühl und lang, mit entsprechend viel Frische im Wein. Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Kalkmergel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles, leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kirsche, Erdbeere und rote Johannisbeere, dazu Veilchen, Kräuterwürze und ein Hauch Rauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und elegant, mit roter Frucht und feinkörnigem Tannin. Die Kalkfrische hält alles in Spannung und trägt in eine feine Länge – ein Pinot, der leicht gekühlt am meisten Spaß macht.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Geflügel und Ente, Kalb, Pilzgerichten, Wurst und mittelkräftigem Käse. Bei 15–16 °C servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder vom Pfälzer Kalk – kühl, saftig und genau richtig für jeden Tag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003eWeingut Andres GbR\u003cbr\u003eWeinstrasse 6\u003cbr\u003e67146 Deidesheim\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"604\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elabel.andres-deidesheim.com\/index.php?qr=5106350003825-750\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66031627141388,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024.jpg?v=1792566439","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/andres-spaetburgunder-vom-kalkmergel-2024","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}